دسر هویج

این دسر رو با مامانم کشف کردیم و اسمش رو گذاشتیم ” پوره هویج “

ولی شما ” دسر هویج ” صداش کنید !

مواد لازم ( برای سه نفر )

۳۰۰ گرم هویج رنده شده

شکر

یک قاشق غذاخوری آرد

یک  قاشق غذاخوری نشاسته

هل

زعفرون دم کرده

گلاب

گردو

طرز تهیه

هویج های رنده شده رو با یک لیوان آب بریزید توی قابلمه و بذارید بپزه .

بعد از اینکه پخت ، به میزانی که دوست دارید دسرتون شیرین باشه ، به هویج ها شکر اضافه کنید و هم بزنید . 

تو یک ظرف جداگونه نشاسته ، آرد و یک لیوان آب رو باهم  مخلوط کنید و هم بزنید . ( اگه گوله گوله شد نگران نباشیدا )

این مواد رو به هویج ها اضافه کنید و خوب هم بزنید . 

حالا برای خوشمزه شدن دسر ، پودر هل ، گلاب ، زعفرون  و گردو به مواد توی قابلمه اضافه کنید . قابلمه رو از روی اجاق بردارید و با گوشتکوب برقی مواد رو خوب میکس کنید .

دسر رو توی ظرف مورد نظرتون بریزید و بذارید تو یخچال چون این دسر باید سرد سرو بشه .

نوش جانتون